A grande diferença entre essas e as in natura está relacionada ao processo de desidratação, que faz que os nutrientes e o açúcar fiquem mais concentrados enquanto a perda de líquidos ajuda a conservar a fruta por mais tempo. Essa versão oferece os mesmos benefícios e um pouco mais. As fibras liberam energia aos poucos na corrente sanguínea. Por isso, o consumo da fruta é indicado antes e após a prática de exercícios físicos, orienta a nutricionista Bruna Chagas Petrungaro. Além disso, os carboidratos essenciais ajudam a manter os músculos fortes.
VOÇÊ SABIA?
ESTUDO REALIZADO NAS UNIVERSIDADES DO ESTADO DA FLÓRIDA E DO ESTADO DE OKLAHOMA, NOS ESTADOS UNIDOS, CONCLUIUBQUE INGERIR DEZ AMEIXAS SECAS POR DIA MELHORA A DENSIDADE DOS OSSOS EM MULHERES QUE JÁ PASSARAM PELA MENOPAUSA.
ENTREVISTA CONCEDIDA Á REVISTA VIDA NATURAL E EQUILÍBRIO.
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